Ежегодно в стране фиксируют случаи отравления лесными грибами, некоторые с которым заканчиваются летально. Врачи настоятельно не рекомендуют употреблять грибы непромышленного производства, однако желающие всегда находятся. Сами по себе грибы - это продукт, который трудно переваривается в кишечнике, их не стоит есть беременным, кормящим грудью, детям, пожилым людям. Если же отравление все же произошло, следует знать его симптомы и понимать, какую неотложную помощь оказать человеку до приезда скорой помощи.
Симптомы отравления грибами
- тошнота
- рвота
- сильная боль в животе
- интенсивная диарея (до 15 раз в сутки);
- повышение температуры тела
- слабый пульс;
- конечности холодеют.
К другим симптомам, которые возникают не всегда, относятся:
- бред;
- галлюцинации
- человек может стать неконтролируемой, агрессивной, не понимает, что реальное, а что мерещится.
Первая помощь при отравлении грибами
Если есть подозрение на отравление грибами, первое, что надо сделать, - немедленно вызвать скорую медицинскую помощь. Пока "скорая" будет в пути, следует соблюдать постельный режим и пить много жидкости для вывода токсина через мочу и предотвращения обезвоживания. Также рекомендуется выпить активированный уголь или другой имеющийся сорбент.
Бывает, что скорая помощь едет долго, тогда, чтобы не терять драгоценное время, следует промыть пострадавшему желудок: выпить 1-1,5 л кипяченой воды и вызвать рвоту, нажав пальцами на корень языка.
Если вовремя обратиться за медицинской помощью, через сутки состояние больного должна нормализоваться.
Консервированные грибы, которые готовились или хранились с нарушением санитарно-эпидемиологических норм, могут стать источником ботулизма, от него в этом году уже умерло 9 человек. Будьте осторожны и с этим видом грибов. Особенно это касается грибов, собранных в лесу и законсервированных в домашних условиях.
Из года в год СМИ сообщает о случаях отравления грибами, о смерти в их результате, и люди упорно не делают соответствующих выводов. Позаботьтесь о своей безопасности и безопасности вашей семьи, употребляйте только грибы промышленного производства. Если же вы почувствовали симптомы отравления, не теряйте времени, обращайтесь за медицинской помощью.
