Средиземноморская диета - собрание пищевых привычек ряда стран. У неё нет определённой системы, строгих запретов и инструкций по питанию, однако от неё есть эффект. Она популярна не только среди стран средиземноморского побережья, поскольку позволяет не только похудеть, но и поправить своё здоровье. В этой статье узнаем подробнее, что из себя представляет диета.
Что это?
Средиземноморская диета - тип питания, характерный для средиземноморских стран. Пользуется популярностью во многих странах мира, а также является одним из вариантов здорового и сбалансированного питания.
Преимущества
К плюсам диеты можно отнести отсутствие противопоказаний. Обычно у диет они есть и людям с определёнными заболеваниями они не подходят, к счастью, это не тот случай.
Меню диеты состоит из полезных продуктов со всеми необходимыми веществами, которые не только помогают похудеть, но и улучшить состояние здоровья. Также диету рекомендуют будущим и кормящим мамам, подросткам и пожилым людям.
Похудеть при помощи диеты можно без стрессов и срывов. К сожалению, с этой диетой процесс похудения долгий, но верный. В течение дня нет чувства голода, а после еды чувства тяжести и сонливости. Также диетологи рекомендуют почаще заниматься спортом и, в целом, вести активный образ жизни.
Недостатки
Как уже написали, на этой диете быстро не похудеешь. Однако постепенно человек приучается к правильному питанию, начинает лучше себя чувствовать за счёт улучшения метаболизма.
Трудно придётся сладкоежкам, поскольку в меню диеты нет сладкого. Даже в чай или кофе его нельзя класть. Обычно рекомендуют снижать дозу сахара постепенно. Не стоит резко от него отказываться, чтобы не было стрессов и срывов.
Составляющие диеты
Меню средиземноморской диеты достаточно разнообразное, что позволяет готовить различные блюда. Однако стоит помнить, что разрешено, а что находится под строгим запретом.
Можно:
- большое количество морепродуктов, в частности, нежирная рыба;
- постная говядина, индейка, кролик и курица;
- молочные продукты с низким уровнем жирности, без добавок;
- нежирные сыры - моцарелла, творожный сыр и др.;
- фрукты и овощи с низким содержанием сахара;
- макароны и хлеб из цельнозерновой муки, злаки;
- орехи и семена;
- оливковое масло.
- сухое вино.
Нельзя:
- свинина;
- молочные продукты и сыры с высоким уровнем жирности;
- простые углеводы;
- картофель, сладкие фрукты;
- алкоголь;
- жирное, жареное на большом количестве масла и острое.
Это не полный перечень разрешённых и запрещённых продуктов, однако именно они составляют основу средиземноморской диеты.
